
Odwieczne pytanie, które interesuje mnóstwo ludzi ma w końcu naukowe wytłumaczenie. I co najważniejsze są to 2 teorie, do których każdy z nas może się ustosunkować. W twierdzeniu prof J. Brookfielda to jajko jest tym, co było pierwsze. Jakie są założenia drugiej teorii To dość oczywiste, że, w drugiej hipotezie to kurka jest ważniejsza. Fakt, który może interesować to twierdzenie, że, zarówno teza Brookfielda jak i Collina Freemana nie są przeciwstawne względem siebie.
Stadia rozwoju jajka a ewolucja gatunkowa
W naszej opinii, czyli konsumentów to które z wymienionych było pierwsze, nie ma tak naprawdę znaczenia. Dla nabywców ważny jest przede wszystkim smak i wielkość jajka, które kupujemy w sklepie lub na bazarze. Specjaliści postanowili rozwiązać ten problem, by uzyskać pewność – co było pierwsze jajko czy kura?
Według badań Brookfielda okazuje się, że to z jaja zniesionego przez inny gatunek powstał, dodajmy, że była to prawdopodobnie była to pierwsza kura na ziemi. W wyniku mutacji, która miała miejsce na poziomie zygoty, co doprowadziło do takiej, a nie innej odpowiedzi – że to jajko a nie kura było pierwsze.
Hipoteza, przedstawiona przez dr Collina Freemana głosi, że to kura jest wcześniejsza. Co jest jej podstawą? Białko, z którego jest stworzona skorupka, wytwarzane jest w jajowodzie, zatem to kura była pierwsza.
Ewolucja a smak
Smak jajka – co na niego wpływa? Jaki rodzaj jajka kupić? To co wpływa to w dużym stopniu pożywienie, jakie otrzymuje kura. To właśnie od tego czynnika zależy ilość witamin A,K,D,E,B lub takich minerałów jak fluor, mangan, jod. Rozmiar jaja w dużym stopniu zależy od ile lat ma kurka. Zatem im bardziej wiekowa kura nioska, tym większe jajko. Żółtko, miejsce magazynowania witamin i nie tylko, jak na ironię, jest większe w jajkach, które znoszą młodsze kury.
Jakie jajka nabyć?
Bez względu na to czy wybierzemy jajka L czy jajka S warto nabyć najświeższe jaja np.
jaja farmio wolne od gmo. Polski producent jaj Farmio, mówi o tym, że kury są karmione naturalnymi paszami. Smak jaj Farmio jest zatempozbawiony sztucznych wspomagaczy. Bez względu na to czy mamy ochotę na małe czy większe jajka, zawsze sprawdzajmy datę ważności, bo świeże jajka to najlepszy wybór!